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Recetas

Carne de Cerdo

Lomo de Cerdo Ahumado envuelto en Tocino

Costillar ahumado método 3-2-1 (Costillas BBQ)

Sandwiches de Pulled Pork (Paleta de Cerdo)

Carne de Vacuno

Brisket 101 o Cómo hacer un Brisket BBQ fácil

Plateada ahumada / Brisket ahumado

Bistec de Lomo Vetado Ahumado

Asado de Tira Ahumado

Embutidos

Completos con Salchichas Ahumadas y Salsa de Mostaza

Longanizas Ahumadas

Pavo

Pechuga de Pavo Ahumada

Charqui de Pavo Ahumado

Pollo

Alitas de Pollo Ahumadas al Picante/Dulce

Pollo Ahumado Entero

Salmón

Salmón Ahumado al Eneldo (Rápido 20-30 minutos)

Salmón Ahumado en Caliente

Vegetales

Papas Ahumadas

Espárragos Ahumados

Choclos Ahumados

Tipos de ahumado

Proceso del ahumado

Cómo ahumar alimentos