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Recetas

Carne de Cerdo

Lomo de Cerdo Ahumado envuelto en Tocino

Costillar ahumado método 3-2-1 (Costillas BBQ)

Sandwiches de Pulled Pork (Paleta de Cerdo)

Carne de Vacuno

Brisket 101 o Cómo ahumar un Brisket BBQ fácil

Plateada ahumada / Brisket ahumado

Bistec de Lomo Vetado Ahumado

Asado de Tira Ahumado

Embutidos

Completos con Salchichas Ahumadas y Salsa de Mostaza

Longanizas Ahumadas

Pavo

Pechuga de Pavo Ahumada

Charqui de Pavo Ahumado

Pollo

Alitas de Pollo Ahumadas al Picante/Dulce

Pollo Ahumado Entero

Salmón

Salmón Ahumado al Eneldo (Rápido 20-30 minutos)

Salmón Ahumado en Caliente

Vegetales

Como ahumar quesos

Papas Ahumadas

Espárragos Ahumados

Choclos Ahumados

ahumado en frio

Como ahumar quesos

Papas Ahumadas

Tipos de ahumado

Proceso del ahumado

Cómo ahumar alimentos