Choclos Ahumados
PREPARACIÓN Retira hacia atrás las hojas del choclo, pero sin sacarlas. Retira los pelos del choclo Llena una olla o bowl de agua a temperatura normal y pon los choclos dentro. Déjalos por 2 horas. Sácalos, escurre y sécalos con papel absorbente (toalla nova o similar). Has una mezcla de mantequilla derretida, sal, pimienta y […]